ZERTIFIZIERTE QUALITÄTSAUSLIEFERUNG. KONTROLLIERT UND SICHER.

Dies ist das Schlagwort, mit dem wir nicht nur die Vorab genannten Strukturen und Gedanken absichern möchten, sondern auch Themen wie Produktsicherheit (HACCP), allgemein Qualitätsdenken und Umweltschutz klar und transparent machen.

Ihre Lebensmittel sollen pünktlich, frisch und in optimalem Zustand bei den Verbrauchern ankommen. Durch strenge Einhaltung und Kontrolle der Kühlkette sowie Gewährleistung höchster Hygiene erfüllen wir unser Leistungsversprechen.

Wir wurden im April 2012 IFS Logistic mit der Version 2.0 (International Food Standard) für den Geltungsbereich Vorholung, Lagerung, Kommissionierung und Feinverteilung von Frischprodukten mit einem "Hohen Niveau" zertifiziert.

IFS Logistics – International Food Standard – Internationaler Lebensmittel Standard Logistik.

Der International Food Standard wurde 2003 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels definiert und dient der Überprüfung und Zertifizierung von Systemen zum Sicherstellen der Lebensmittelsicherheit sowie der Qualität und Konformität bei der Produktion von Lebensmitteln.

HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points – Gefährdungsanalyse und kritische Lenkungspunkte. HACCP ist ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleistet. Das Ziel dieses Konzept ist Prävention und Schadensvermeidung. Heutzutage ist es ein weltweit anerkanntes System und das Maß aller Dinge wenn es um Lebensmittelhygiene geht

Wir bekennen uns zur verlässlichen Einhaltung gesetzlicher und interner Vorschriften. Ein konsequentes eigenes Qualitätsmanagement- und Auditierungssystem sichert permanent die Einhaltung der Richtlinien, deshalb wird jedes Jahr unser Betrieb neu zertifiziert, sowie heuer auch die Umstellung auf die Neue IFS-Logistic Version 2.1. mit "Hohen Niveau" erreicht wurde.

Hier können Sie unser Qualitätszertifikat downloaden: